Traditionelle Werte haben dieses führende Weingut in Birkweiler entscheidend geprägt – äußeres Zeichen dieser Tradition ist das Hauptgebäude, das Wohnhaus der Familie Wehrheim.
Das Gut wurde in drei Generationen aufgebaut, drei Generationen halten es aktuell zusammen. Dabei hilft jeder nach seinen Möglichkeiten mit. Allen ist bewusst, dass weitere Generationen mit und vom Weingut leben sollen, deshalb die klare Entscheidung in Richtung biologische Wirtschaftsweise und Nachhaltigkeit. Darin sehen sie eine Verpflichtung gegenüber der Natur und den Kindern. Dr. Wehrheim erzeugt klassisch-trockene Weine aus traditionellen Rebsorten auf ausgesprochen hohem Niveau. Einzelne Weine setzen in Deutschland Maßstäbe in ihrer Kategorie, etwa trockene Weißburgunder, Rieslinge und Spätburgunder.
